En el marco de la celebración por los 90 años de Conaprole, el presidente de la cooperativa, Gabriel Fernández, dialogó con “Revista Agropecuaria” de nuestra emisora y realizó una reflexión sobre la historia de la institución, el papel de los productores y los desafíos que enfrenta la lechería uruguaya.

El presidente de la cooperativa remarcó el valor de los grupos de productores, afirmando que “Conaprole lo tiene medido, los productores que están agrupados producen más que los que no” y agregó que “la agrupación genera eficiencia, termina generando eficiencia solo por el ejemplo”.

Al referirse a la esencia de la cooperativa, expresó que “Conaprole también es eso, es la unión de un entramado social de productores grandes, productores medianos, productores chicos”.

Sobre el aniversario de la institución, Fernández manifestó: “Acá hay que agradecerle a mucha gente que hizo lo que hizo para que la cooperativa esté donde está hoy”, agregando que detrás de estos 90 años hubo “muchísimas horas de trabajo, de esfuerzo, de alegrías y tristezas seguramente, y frustraciones”.

También resaltó el reconocimiento internacional que tiene la cooperativa

Fernández también se mostró optimista respecto a la apertura de nuevos mercados. Sobre Indonesia, indicó que “el país nos abrió la puertita, nosotros la veníamos empujando de antes”, valorando el trabajo realizado durante distintos gobiernos para lograr el acceso a ese destino.

Respecto a los desafíos comerciales, aseguró que la historia de la cooperativa siempre estuvo marcada por obstáculos y oportunidades: “La historia de Conaprole ha estado plagada de amenazas y de oportunidades”, por lo que consideró fundamental mantener la competitividad para seguir creciendo.