El precio de la carne aviar acumula una baja de 3,35% en lo que va de 2026, mientras que el IPC general aumentó 3,40% en el mismo período. En el último trimestre, la carne aviar también registró un descenso acumulado de 0,69%.

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó que la Administración General de Aduanas de la República Popular China (GACC) comunicó el levantamiento de la suspensión del registro del establecimiento frigorífico Rosario (Rondatel SA), quedando habilitado nuevamente para exportar productos cárnicos a ese mercado.

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca informó que China suspendió temporalmente al Frigorífico Tacuarembó tras detectar residuos de imidocarb por encima del límite permitido en carne vacuna sin hueso.

Cada 27 de agosto se celebra en Uruguay el Día de las Juventudes Rurales Este año se realizarán dos jornadas (28 y 29) para recibir en Lavalleja a jóvenes rurales de todo el país, e invitados de países de la región.