El portal de noticias de la 33

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, cumplió una misión oficial en México con el objetivo de profundizar la agenda sanitaria y comercial bilateral. La agenda incluyó reuniones con autoridades nacionales y estatales, recorridas técnicas y visitas a empresas del sector agroindustrial. 

Leer más: Uruguay y México avanzan en habilitaciones sanitarias y cooperación productiva

La Asociación de Distribuidores e Importadores de Carne del Uruguay (Adicu) informó que el trimestre de importación de pollo correspondiente a enero, febrero y marzo de 2026 se adelantará a noviembre y diciembre de este año. Se explicó que con esa medida se trata de evitar que haya escasez en el mercado local.

Leer más: Subsecretario del MGAP explicó por qué se adelantó la importación de pollo

La Organización Panamericana de la Salud (OPS), a través de su Centro Panamericano de Fiebre Aftosa y Salud Pública Veterinaria (Panaftosa/SPV), junto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Universidad de Minnesota (UofM), cooperan en la implementación del proyecto regional “Mejorar la capacidad de Análisis de Riesgo en inocuidad alimentaria en América Latina mediante un enfoque de cooperación Sur-Sur para facilitar el comercio regional” financiado por el Fondo para la Aplicación de Normas y el Fomento del Comercio (STDF).

Leer más: Impulsan proyecto regional para mejorar el análisis de riesgos en inocuidad alimentaria en las Américas

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó una serie de medidas “integrales y de carácter inmediato” luego de que autoridades sanitarias de China reportaran la detección de residuos de un garrapaticida por encima de los niveles autorizados en carne vacuna exportada por Uruguay.

Leer más: Cinco medidas para reforzar controles tras la detección de residuos de garrapaticidas en carne de vacuno