La Dirección General de la Granja (Digegra) hizo un llamado a todos lo interesados a realizar, por primera vez, el trámite de habilitación de salas de faena artesanal predial. El plazo para entregar el programa se extiende hasta el 1° de diciembre, inclusive.

Productores españoles de una cooperativa de segundo grado de Extremadura y Andalucía viajaron a Uruguay a conocer los sistemas de producción vinculados a la carne ovina y a la lana de nuestro país.

El mercado cárnico ha incorporado novedades muy relevantes en las últimas horas, como las nuevas medidas restrictivas de China y el acuerdo entre Argentina y EEUU. Son asuntos estructurales que condicionarán el mercado, seguramente, por mucho tiempo.

Unas 2.900 vacas uruguayas llevan más de tres semanas a bordo del buque Spiridon II, actualmente fondeado en la zona del mar de Mármara, frente al puerto turco de Bandirma, sin poder desembarcar debido a un bloqueo administrativo vinculado a la certificación veterinaria de una parte del lote.