El repostero Horacio García elaboró una torta de casi 100 kilos para la fiesta de ADEOM, pensada para unas 700 a 750 personas.

La preparación incluye 35 kilos de dulce de leche, 300 huevos, crema, chocolate y 28 bizcochuelos, alcanzando dimensiones de 3 metros de largo por 45 cm de ancho.

El trabajo demanda más de 20 horas entre la elaboración de los bizcochuelos y el armado final.

García, quien realiza estas tortas desde 2019, destacó que “no se escatima en relleno” y que cada año se renueva la decoración, manteniendo el logo de ADEOM.

Como en ediciones anteriores, se espera que la torta sea uno de los grandes atractivos de la celebración.

Presidente de ADEOM, Emiliano Piedrabuena