En la segunda licitación de setiembre de Fonterra, la leche en polvo entera cerró con un precio cercano a US$ 2.800 la tonelada y el precio promedio para todos los lácteos subio un 4,6%, cerrando en US$ 2.957 por toneladas, complicando una vez más al mercado.

Al final de las ventas en la plataforma de Fonterra (Global Dairy Trade) los precios a futuro para leche en polvo entera cerraron para octubre en US$ 2.7.58, suben un mes más tarde a US$ 2.812 y luego vuelven a subir a diciembre a US$ 2.854 por tonelada.

A su vez, la leche en polvo descremada se valorizó 5,4% en el remate de ayer, porque venía de niveles bajos y quedó en US$ 2.400 por tonelada. Los valores a futuro del producto marcan una baja a US$ 2.358 para octubre, US$ 2.426 para noviembre y US$ 2.459 para el cierre de 2023.

Ayer el precio de la manteca y la grasa butírica subieron. En el primero de los casos creció 3,8% y cerró a US$ 4.723, mientras que para el otro producto antes citado la valorización fue de 5,3% y la tonelada se pagó US$ 4.787.

Fuente: en base a Fonterra e Inale