Los dos días menos de actividad en las industrias frigoríficas, se hicieron sentir en la faena de la última semana, tanto vacuna como ovina.

La Dirección General de Servicios Ganaderos, la dependencia del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, encargada de garantizar, controlar y certificar la sanidad pecuaria, tiene en mente impulsar varios estudios científicos para medir -con el apoyo del sector privado- la persistencia de residuos en carne ovina de algunas drogas que se utilizan para combatir parasitosis internas y externas.

ALUR lanzó un plan asegurando un mínimo de US$ 160 por tonelada.

Durante julio, último mes con los datos totales procesados, el precio promedio que se pagó por la leche al productor alcanzó a $ 10,26 registrando un descenso de 1,2% comparado con junio.